Condiciones de uso
B2B — solo para empresas
Gastroe – The Kitchen se ofrece exclusivamente a empresarios en el sentido del § 14 del BGB (titulares de restaurantes, puestos de comida y quioscos) en el ejercicio de su actividad comercial o profesional independiente. No es una oferta dirigida a consumidores. Estas condiciones son un documento de trabajo interno basado en la base jurídica de ipmnx.com de la misma GbR; no se ha realizado ninguna revisión por un abogado especializado. El alemán es la versión que prevalece; las traducciones se facilitan solo a título informativo.
1. Ámbito de aplicación, proveedor y objeto del contrato
Estas condiciones rigen el uso de la aplicación SaaS «Gastroe – The Kitchen» (el «servicio») por parte del cliente correspondiente («usted», «el usuario», «el titular»). El proveedor y parte contratante es Beyer & Jdaa IPM Consulting GbR, Bahnhofstr. 76, 25715 Eddelak, Alemania (representada por Marco Beyer y Anass Jdaâ; info@ipm-consulting.org; IVA DE451769110) («IPM», «nosotros», «el proveedor»). Gastroe es una herramienta para crear y mantener una presencia en línea y materiales impresos para establecimientos de restauración. Según el plan, el servicio incluye: extracción de menú asistida por IA (usted sube una foto o PDF de su carta; un servicio de IA extrae datos estructurados para que usted los edite); un editor; un sitio web de una página alojado en un subdominio <name>.gastroe.com con código QR; PDF listos para imprimir (carta, flyer, tarjeta de visita); y, opcionalmente, un dominio propio tras la verificación de titularidad. Lo que se debe es el conjunto real de funciones vigente en el momento del uso; no se ofrecen garantías de disponibilidad ni de resultado. Se rechazan las condiciones generales divergentes del usuario.
2. Celebración del contrato y cuenta
El contrato se celebra mediante el registro de una cuenta en app.gastroe.com (nombre del establecimiento, correo electrónico, contraseña) y nuestra confirmación (provisión del acceso). El registro crea una cuenta aislada por inquilino («tenant») junto con una cuenta de usuario del titular. Usted garantiza ser empresario y utilizar la cuenta en el marco de su actividad comercial o profesional independiente, y que los datos facilitados en el registro son correctos. Es responsable de mantener la confidencialidad de sus credenciales y nos comunicará sin demora cualquier sospecha de uso no autorizado.
3. Prestaciones, periodo de prueba y planes
Las nuevas cuentas comienzan en un periodo de prueba en el que el servicio —incluida la publicación del sitio y la exportación de PDF— es utilizable sin un plan de pago; no se garantiza una duración determinada de la prueba gratuita. Planes de pago (según este borrador): Starter — 6 €/mes (sitio de menú, subdominio y alojamiento; sin IA) y Pro — 12 €/mes (Starter más la extracción de menú por IA). Un dominio propio puede ofrecerse como opción adicional. Prevalecen los precios y contenidos mostrados en el proceso de pedido (/billing); el tratamiento del IVA es el allí indicado. La extracción de menú por IA es una función auxiliar; puede ser incorrecta o incompleta y no sustituye su propia revisión. Debe controlar y corregir los contenidos extraídos antes de publicarlos (véase la sección 5).
4. Pago, duración y cancelación
Los planes de pago se facturan mensualmente por adelantado a través de nuestro proveedor de pagos Stripe (Stripe Payments Europe, Ltd.). Al contratar, nos autoriza a nosotros y a Stripe a cobrar los importes debidos mediante el medio de pago elegido. El contrato es de carácter mensual y cancelable en cualquier momento para el final del periodo de facturación en curso («cancel anytime»), a través del portal de facturación de autoservicio de Stripe en la aplicación o mediante comunicación a info@ipm-consulting.org. En caso de cancelación: la republicación de cambios y la creación de nuevas exportaciones PDF quedan bloqueadas, pero un sitio ya publicado permanece en línea (no se desactiva de forma activa). En caso de impago («past due»), el servicio puede continuar primero en una fase de cortesía; nos reservamos el derecho de restringir el acceso en caso de mora continuada. No se aplica ningún derecho de desistimiento del consumidor (§§ 312g, 355 BGB), ya que el contrato se celebra exclusivamente con empresarios; el derecho de cancelación mensual no se ve afectado.
5. Contenidos del usuario, responsabilidad y derecho alimentario
Usted introduce por sí mismo todos los contenidos de su presencia (o los hace extraer de su carta subida): platos, precios, descripciones, horarios, fotos, logotipo, datos de contacto («contenidos del usuario»). Usted es el único responsable de sus contenidos del usuario, en particular de su exactitud, actualidad y licitud — concretamente de los precios e indicaciones de precios (incluida la normativa de indicación de precios, cuando proceda); del etiquetado de alérgenos y aditivos así como de las demás menciones alimentarias obligatorias conforme al Reglamento de información alimentaria (Reg. (UE) n.º 1169/2011 — «LMIV») y al derecho nacional; y del respeto de los derechos de terceros (derechos de autor, marcas, personalidad y competencia). Gastroe es una herramienta técnica y no el operador de la empresa alimentaria. IPM no tiene obligación de comprobar el contenido de su carta, sus precios o sus menciones obligatorias y no garantiza su exactitud ni su integridad. Usted exime a IPM de reclamaciones de terceros derivadas de sus contenidos o de un uso ilícito del servicio, en la medida en que usted sea responsable de la infracción subyacente.
6. Derechos de uso y propiedad intelectual
Sus contenidos siguen siendo suyos. Usted conserva todos los derechos sobre sus contenidos del usuario y concede a IPM una licencia simple, no exclusiva, gratuita y limitada a la duración del contrato, para almacenar, tratar, preparar técnicamente, reproducir y poner a disposición del público sus contenidos en la medida necesaria para prestar el servicio (alojamiento del sitio, renderizado, extracción por IA, generación de PDF y entrega). Esta licencia finaliza con la terminación del contrato, sin perjuicio de los plazos residuales técnicamente necesarios de las copias de seguridad. La plataforma pertenece a IPM. Todos los derechos sobre el software, el código fuente, las plantillas, el diseño, las marcas y la infraestructura de Gastroe permanecen en IPM o sus licenciantes. Usted recibe un derecho simple, no transferible, no sublicenciable y limitado a la duración del contrato para usar el servicio conforme a su finalidad.
7. Uso aceptable
Usted se compromete a no hacer un uso indebido del servicio. En particular, está prohibido: publicar contenidos ilícitos, engañosos, nocivos para menores o que vulneren derechos; publicar contenidos que no sirvan a su propio negocio de restauración (uso ajeno a la finalidad del sitio/subdominio); intentar eludir el aislamiento por inquilino o acceder a datos de otros clientes; los accesos masivos automatizados y las pruebas de seguridad o de carga sin nuestro consentimiento previo, eludir los límites de acceso, volumen o salida (por ej. el freno de coste de IA) o intentar manipular el comportamiento de la función de IA («prompt injection»); difundir software malicioso o menoscabar la disponibilidad/integridad del servicio. En caso de incumplimiento se aplica la sección 8.
8. Suspensión y resolución por causa grave
Podemos bloquear o eliminar contenidos que infrinjan las secciones 5 o 7 y restringir temporalmente el acceso cuando exista una sospecha concreta de una infracción grave o cuando sea necesario para evitar daños, preservar la seguridad del servicio o cumplir obligaciones legales; le informaremos en la medida en que sea posible y lícito. El derecho de ambas partes a una resolución extraordinaria por causa grave no se ve afectado. Para IPM, existe causa grave en particular en caso de infracciones graves o reiteradas de estas condiciones o de mora de pago cualificada.
9. Disponibilidad
Nos esforzamos por lograr la mayor disponibilidad posible del servicio, pero no debemos ninguna disponibilidad o tiempo de respuesta determinado y no garantizamos ningún nivel de servicio (SLA). Los trabajos de mantenimiento, las incidencias de proveedores previos (alojamiento, IA, pago) y la fuerza mayor pueden provocar restricciones temporales. Adoptamos medidas técnicas habituales para salvaguardar sus contenidos, pero le recomendamos conservar sus propias copias de los contenidos esenciales.
10. Responsabilidad
IPM responde de forma ilimitada de los daños derivados de lesiones a la vida, el cuerpo o la salud, así como de los daños causados con dolo o negligencia grave, conforme a la Ley de responsabilidad por productos y en el alcance de una garantía asumida. En caso de incumplimiento por negligencia leve de una obligación contractual esencial («obligación cardinal» — una obligación cuyo cumplimiento hace posible la correcta ejecución del contrato y en cuya observancia la otra parte puede confiar regularmente), la responsabilidad se limita al daño previsible y típico del contrato. Por lo demás, la responsabilidad de IPM queda excluida. IPM no responde de los contenidos del usuario ni de su licitud (en particular, de las menciones de precios, alérgenos y obligatorias) ni de la exactitud del contenido de la extracción de menú por IA; la obligación de revisión y corrección le corresponde a usted. Las limitaciones anteriores benefician también a los representantes legales y auxiliares de cumplimiento de IPM.
11. Protección de datos y encargo del tratamiento
Nuestra política de privacidad (/datenschutz) contiene la información sobre el tratamiento de datos personales; el alojamiento corre a cargo de Hetzner Online GmbH en Alemania. En la medida en que IPM trate datos personales por cuenta de usted en el marco del servicio (por ej. datos personales contenidos en contenidos que usted publique), las partes celebrarán, cuando sea necesario, un contrato de encargo del tratamiento conforme al art. 28 del RGPD. IPM recurre a subencargados para prestar el servicio (entre otros, alojamiento, extracción por IA, procesamiento de pagos); los detalles figuran en la política de privacidad y en el contrato de encargo del tratamiento.
12. Modificaciones de las condiciones y del servicio
Podemos modificar estas condiciones con efecto para el futuro cuando sea necesario por una causa justificada (por ej. cambio del marco legal, ajuste del alcance de las funciones, cambio de proveedores previos) y usted no resulte perjudicado de forma irrazonable. Le informaremos de las modificaciones sustanciales por escrito (texto), con un plazo razonable antes de su entrada en vigor. Si no se opone dentro del plazo indicado o continúa usando el servicio tras su entrada en vigor, las modificaciones se considerarán aceptadas; lo indicaremos expresamente en la notificación. Su derecho de cancelación mensual no se ve afectado. Podemos seguir desarrollando el servicio y modificar o suspender funciones concretas, siempre que se mantenga el alcance esencial de las prestaciones (gestión y entrega de su sitio web del establecimiento junto con los materiales impresos).
13. Subdominio y dominio propio
Con la provisión recibe un subdominio <name>.gastroe.com para un uso conforme a su finalidad. El subdominio se le cede únicamente por la duración del contrato y de forma revocable; no genera ningún derecho de propiedad ni de signo distintivo. Podemos rechazar o modificar un subdominio que vulnere derechos de terceros, sea engañoso u ofensivo o corresponda a una denominación reservada. En caso de uso de un dominio propio, usted es responsable de su registro, titularidad y poder de disposición. La integración exige una verificación de titularidad satisfactoria (procedimiento DNS-TXT); usted garantiza estar autorizado a usar el dominio indicado.
14. Disposiciones finales
Derecho aplicable: se aplica el derecho de la República Federal de Alemania, con exclusión de la Convención de las Naciones Unidas sobre los Contratos de Compraventa Internacional de Mercaderías (CISG). Fuero competente: para todos los litigios derivados del presente contrato o relacionados con él — en la medida en que usted sea comerciante, persona jurídica de derecho público o patrimonio especial de derecho público, o no tenga un fuero general en Alemania — el fuero exclusivo es la sede del proveedor (Eddelak, Alemania). Cualquier fuero legal exclusivo imperativo no se ve afectado. Forma escrita: las modificaciones y complementos de este contrato requieren forma escrita (texto). Cláusula de salvaguardia: si una disposición fuera o deviniera nula, la validez de las restantes disposiciones no se verá afectada; la regla legal sustituirá a la disposición nula. Este borrador está fechado el 20 de junio de 2026.