Termini di servizio
B2B — solo per imprese
Gastroe – The Kitchen è offerto esclusivamente a imprenditori ai sensi del § 14 del BGB (gestori di ristoranti, chioschi e punti ristoro) nell'esercizio della loro attività commerciale o professionale autonoma. Non è un'offerta destinata ai consumatori. I presenti termini costituiscono un documento di lavoro interno basato sulla base giuridica di ipmnx.com della stessa GbR; non è stata effettuata alcuna verifica da parte di un avvocato specializzato. Il tedesco è la versione che prevale; le traduzioni sono fornite solo a titolo informativo.
1. Ambito di applicazione, fornitore e oggetto del contratto
I presenti termini disciplinano l'uso dell'applicazione SaaS «Gastroe – The Kitchen» (il «servizio») da parte del rispettivo cliente («lei», «l'utente», «il gestore»). Il fornitore e parte contraente è Beyer & Jdaa IPM Consulting GbR, Bahnhofstr. 76, 25715 Eddelak, Germania (rappresentata da Marco Beyer e Anass Jdaâ; info@ipm-consulting.org; partita IVA DE451769110) («IPM», «noi», «il fornitore»). Gastroe è uno strumento per creare e gestire una presenza online e materiali stampati per esercizi di ristorazione. A seconda del piano, il servizio comprende: estrazione del menu assistita da IA (lei carica una foto o un PDF del suo menu; un servizio di IA ne estrae dati strutturati che lei modifica); un editor; un sito web di una pagina ospitato su un sottodominio <name>.gastroe.com con codice QR; PDF pronti per la stampa (menu, volantino, biglietto da visita); e, in opzione, un dominio personalizzato dopo la verifica della titolarità. Ciò che è dovuto è l'insieme effettivo delle funzioni in vigore al momento dell'uso; non vengono fornite garanzie di disponibilità o di risultato. Si respingono le condizioni generali divergenti dell'utente.
2. Conclusione del contratto e account
Il contratto si conclude con la registrazione di un account su app.gastroe.com (nome dell'attività, e-mail, password) e con la nostra conferma (fornitura dell'accesso). La registrazione crea un account isolato per tenant («tenant») insieme a un account utente del gestore. Lei garantisce di essere un imprenditore e di utilizzare l'account nell'ambito della sua attività commerciale o professionale autonoma, e che i dati forniti alla registrazione sono corretti. È responsabile della riservatezza delle sue credenziali e ci comunica senza indugio qualsiasi sospetto di uso non autorizzato.
3. Prestazioni, periodo di prova e piani
I nuovi account iniziano con un periodo di prova durante il quale il servizio — inclusa la pubblicazione del sito e l'esportazione in PDF — è utilizzabile senza un piano a pagamento; non è garantita alcuna durata determinata della prova gratuita. Piani a pagamento (allo stato di questa bozza): Starter — 6 €/mese (sito menu, sottodominio e hosting; senza IA) e Pro — 12 €/mese (Starter più l'estrazione del menu tramite IA). Un dominio personalizzato può essere offerto come opzione aggiuntiva. Prevalgono i prezzi e i contenuti delle prestazioni indicati nel processo d'ordine (/billing); il trattamento dell'IVA è quello ivi indicato. L'estrazione del menu tramite IA è una funzione ausiliaria; può essere errata o incompleta e non sostituisce la sua verifica. Lei deve controllare e correggere i contenuti estratti prima della pubblicazione (vedi sezione 5).
4. Pagamento, durata e disdetta
I piani a pagamento sono fatturati mensilmente in anticipo tramite il nostro fornitore di pagamenti Stripe (Stripe Payments Europe, Ltd.). Con la sottoscrizione lei autorizza noi e Stripe a riscuotere gli importi dovuti tramite il mezzo di pagamento scelto. Il contratto ha base mensile ed è disdettabile in qualsiasi momento con effetto alla fine del periodo di fatturazione in corso («cancel anytime»), tramite il portale di fatturazione self-service di Stripe nell'applicazione o tramite comunicazione a info@ipm-consulting.org. In caso di disdetta: la ripubblicazione delle modifiche e la creazione di nuove esportazioni PDF sono bloccate, ma un sito già pubblicato resta online (non viene disattivato attivamente). In caso di morosità («past due») il servizio può proseguire dapprima in una fase di tolleranza; ci riserviamo il diritto di limitare l'accesso in caso di ritardo persistente. Non si applica alcun diritto di recesso del consumatore (§§ 312g, 355 BGB), poiché il contratto è concluso esclusivamente con imprenditori; il diritto di disdetta mensile resta impregiudicato.
5. Contenuti dell'utente, responsabilità e diritto alimentare
Lei inserisce autonomamente tutti i contenuti della sua presenza (o li fa estrarre dal menu caricato): piatti, prezzi, descrizioni, orari, foto, logo, recapiti («contenuti dell'utente»). Lei è l'unico responsabile dei suoi contenuti dell'utente, in particolare della loro esattezza, attualità e liceità — segnatamente dei prezzi e delle indicazioni di prezzo (incluso il regolamento sull'indicazione dei prezzi, ove applicabile); dell'etichettatura di allergeni e additivi nonché delle altre indicazioni alimentari obbligatorie ai sensi del regolamento sull'informazione alimentare (reg. (UE) n. 1169/2011 — «LMIV») e del diritto nazionale; e del rispetto dei diritti di terzi (diritto d'autore, dei marchi, della personalità e della concorrenza). Gastroe è uno strumento tecnico e non l'operatore del settore alimentare. IPM non ha alcun obbligo di verificare il contenuto del suo menu, i suoi prezzi o le sue indicazioni obbligatorie e non garantisce la loro esattezza o completezza. Lei tiene indenne IPM dalle pretese di terzi derivanti dai suoi contenuti o da un uso illecito del servizio, nella misura in cui lei sia responsabile della violazione sottostante.
6. Diritti d'uso e proprietà intellettuale
I suoi contenuti restano i suoi contenuti. Lei conserva tutti i diritti sui suoi contenuti dell'utente e concede a IPM una licenza semplice, non esclusiva, gratuita e limitata alla durata del contratto, per memorizzare, trattare, preparare tecnicamente, riprodurre e rendere pubblicamente accessibili i suoi contenuti nella misura necessaria a fornire il servizio (hosting del sito, rendering, estrazione tramite IA, generazione di PDF e consegna). Tale licenza cessa con la fine del contratto, fatte salve le durate residue tecnicamente necessarie delle copie di backup. La piattaforma appartiene a IPM. Tutti i diritti sul software, sul codice sorgente, sui modelli, sul design, sui marchi e sull'infrastruttura di Gastroe restano a IPM o ai suoi licenzianti. Lei riceve un diritto semplice, non trasferibile, non sublicenziabile e limitato alla durata del contratto di utilizzare il servizio in modo conforme alla sua destinazione.
7. Uso accettabile
Lei si impegna a non abusare del servizio. È vietato in particolare: inserire contenuti illeciti, ingannevoli, nocivi per i minori o lesivi di diritti; pubblicare contenuti che non servano alla sua attività di ristorazione (uso improprio del sito/sottodominio); tentare di aggirare l'isolamento per tenant o di accedere ai dati di altri clienti; gli accessi massivi automatizzati nonché i test di sicurezza o di carico senza il nostro previo consenso, l'aggiramento dei limiti di accesso, volume o output (ad es. il freno di costo dell'IA) o gli input volti a manipolare il comportamento della funzione di IA («prompt injection»); diffondere software dannoso o pregiudicare la disponibilità/integrità del servizio. In caso di violazioni si applica la sezione 8.
8. Sospensione e recesso per giusta causa
Possiamo bloccare o rimuovere contenuti che violano le sezioni 5 o 7 e limitare temporaneamente l'accesso in presenza di un concreto sospetto di una violazione grave o ove necessario per prevenire danni, preservare la sicurezza del servizio o adempiere obblighi di legge; la informiamo nella misura del possibile e del lecito. Il diritto di entrambe le parti a un recesso straordinario per giusta causa resta impregiudicato. Per IPM sussiste giusta causa in particolare in caso di violazioni gravi o ripetute dei presenti termini o di morosità qualificata.
9. Disponibilità
Ci adoperiamo per la massima disponibilità possibile del servizio, ma non dobbiamo alcuna disponibilità o tempo di risposta determinato e non garantiamo alcun livello di servizio (SLA). Interventi di manutenzione, malfunzionamenti presso fornitori a monte (hosting, IA, servizio di pagamento) nonché cause di forza maggiore possono comportare limitazioni temporanee. Adottiamo misure tecniche d'uso comune per la salvaguardia dei suoi contenuti, ma le raccomandiamo di conservare proprie copie dei contenuti essenziali.
10. Responsabilità
IPM risponde illimitatamente dei danni derivanti dalla lesione della vita, del corpo o della salute, nonché dei danni causati con dolo o colpa grave, ai sensi della legge sulla responsabilità da prodotto e nei limiti di una garanzia assunta. In caso di violazione per colpa lieve di un obbligo contrattuale essenziale («obbligo cardine» — un obbligo il cui adempimento rende possibile la corretta esecuzione del contratto e sulla cui osservanza la controparte può fare regolarmente affidamento), la responsabilità è limitata al danno prevedibile e tipico del contratto. Per il resto la responsabilità di IPM è esclusa. IPM non risponde dei contenuti dell'utente e della loro liceità (in particolare delle indicazioni di prezzo, allergeni e obbligatorie) né dell'esattezza del contenuto dell'estrazione del menu tramite IA; l'obbligo di verifica e correzione spetta a lei. Le limitazioni che precedono operano anche a favore dei rappresentanti legali e degli ausiliari di IPM.
11. Protezione dei dati e trattamento per conto
La nostra informativa sulla privacy (/datenschutz) contiene le informazioni sul trattamento dei dati personali; l'hosting è fornito da Hetzner Online GmbH in Germania. Nella misura in cui IPM tratti dati personali per suo conto nell'ambito del servizio (ad es. dati personali contenuti in contenuti da lei pubblicati), le parti concludono, ove necessario, un contratto di trattamento dei dati ai sensi dell'art. 28 GDPR. IPM impiega responsabili ulteriori per fornire il servizio (tra cui hosting, estrazione tramite IA, gestione dei pagamenti); i dettagli risultano dall'informativa sulla privacy e dal contratto di trattamento.
12. Modifiche dei termini e del servizio
Possiamo modificare i presenti termini con effetto per il futuro ove ciò sia necessario per un valido motivo (ad es. mutamento del quadro normativo, adeguamento dell'ambito delle funzioni, cambiamento di fornitori a monte) e lei non ne sia svantaggiato in modo irragionevole. La informiamo delle modifiche sostanziali in forma testuale, con un preavviso ragionevole prima dell'entrata in vigore. Se non vi si oppone entro il termine indicato o continua a utilizzare il servizio dopo l'entrata in vigore, le modifiche si considerano accettate; lo segnaliamo espressamente nella comunicazione. Il suo diritto di disdetta mensile resta impregiudicato. Possiamo sviluppare ulteriormente il servizio e modificare o cessare singole funzioni, purché sia preservato l'ambito essenziale delle prestazioni (gestione e consegna del sito web del suo esercizio e dei materiali stampati).
13. Sottodominio e dominio personalizzato
Con la fornitura riceve un sottodominio <name>.gastroe.com per un uso conforme alla destinazione. Il sottodominio le è concesso solo per la durata del contratto e in modo revocabile; non sorge alcun diritto di proprietà o di segno distintivo. Possiamo rifiutare o modificare un sottodominio che violi diritti di terzi, sia ingannevole o offensivo o corrisponda a una denominazione riservata. In caso di uso di un dominio personalizzato, lei è responsabile della sua registrazione, titolarità e potere di disposizione. L'integrazione presuppone una verifica di titolarità riuscita (procedura DNS-TXT); lei garantisce di essere autorizzato a usare il dominio indicato.
14. Disposizioni finali
Diritto applicabile: si applica il diritto della Repubblica federale di Germania, con esclusione della Convenzione delle Nazioni Unite sui contratti di vendita internazionale di merci (CISG). Foro competente: per tutte le controversie derivanti dal presente contratto o ad esso connesse — nella misura in cui lei sia commerciante, persona giuridica di diritto pubblico o patrimonio speciale di diritto pubblico, o non abbia un foro generale in Germania — il foro esclusivo è la sede del fornitore (Eddelak, Germania). Resta impregiudicato un eventuale foro legale esclusivo inderogabile. Forma testuale: le modifiche e integrazioni del presente contratto richiedono la forma testuale. Clausola di salvaguardia: qualora una disposizione sia o divenga inefficace, la validità delle restanti disposizioni resta impregiudicata; alla disposizione inefficace subentra la disciplina di legge. Questa bozza è datata 20 giugno 2026.